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qq三国龙腾虎跃:高粱红了,乡村美了 宜宾市翠屏区第六届高粱文化旅游节开幕

作者: admin 发布时间:2021-08-28 10:52

叶昌荣 周运琴 封面新闻记者 伍雪梅 摄影报道

qq三国龙腾虎跃:高粱红了,乡村美了 宜宾市翠屏区第六届高粱文化旅游节开幕了

7月19日上午8点半,宜宾市翠屏区牟坪镇橘香小镇的村民王大爷搬了两条凳子,放在自家新房子的二楼客厅,透过落地窗,带着孙子,一边吹着凉爽的空调,一边看家门口文化广场上翠屏区第六届高粱文化旅游节在牟坪镇开幕式表演。鼓舞《龙腾虎跃》qq三国龙腾虎跃、诗歌朗诵《播种希望》、舞蹈《高粱情》、小品《网上那个ta》等,一系列精彩纷呈的节目,爷孙两看得不亦乐乎。

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王大爷开心地说qq三国龙腾虎跃:“现在住进了新房子,环境也美起来了,更没想到,那些高粱地都成了景点,还办起旅游节。太安逸了。”

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记者了解到,此次高粱文化旅游节开幕式向广大游客展示了农业强、农村美、农民富的翠屏乡村景象qq三国龙腾虎跃。活动现场,充满欢快氛围,展示了翠屏村民在产业带动下蒸蒸日上的幸福生活。最美高粱(龙兴)摄影大赛以及互动游戏浑水摸鱼、滚铁环、抢椅子、亲子寻宝等妙趣横生,吸引了众多游客参加。

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乡村能有这样的改变,源于宜宾打造“宜长兴”乡村振兴战略示范区。

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“宜长兴”乡村振兴战略示范区中,翠屏区依托酿酒专用粮百里走廊和胡坝乡村振兴战略示范村建设,重点规划布局示范区产业环线,覆盖李庄、宋家、牟坪3个镇40个行政村社,6.08万农村人口。按照“一环一廊三小镇多节点”空间布局,侧重培育酿酒专用粮、优质柑橘、绿色食品精深加工、乡村休闲旅游四大主导产业打造。其中,“一环”是指百里产业环线;“一廊”指酿酒专用粮百里走廊;“三小镇”指李庄文旅小镇、宋家七彩枫情小镇、牟坪橘香小镇;“多节点”指李庄古镇景区、李庄影视城竹皇宫、李庄烧酒小镇、宋家胡坝、宋家丘陵七彩枫情小镇、牟坪龙兴橘香小镇、李端板栗田园综合体、李端高坡示范园、南广镇镜湖桃源农旅融合示范区等十个节点。

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2018年,翠屏区按照“三点、六线、江南片”规划布局,建立“宜长兴”乡村振兴战略示范区五粮液酿酒专用粮基地,在李庄镇左湾建设3000亩高标准酿酒专用粮基地、宋家胡坝村建设1000亩柑橘垄式间作酿酒高粱基地、牟坪镇龙兴村建设1000亩柑橘垄式间作酿酒高粱基地三个核心亮点。六条产业线构建“百里红粱长廊”,分为三主三辅线,三主线为宜长路、宜叙路、永九路,三辅线为李宜路、安下路、宜宾绕城高速。江南片,即在翠屏区“宜长兴”江南示范片李庄、宋家、牟坪、李端四个乡镇41个村连线成片,建设五粮液酿酒专用粮示范基地3万亩,其中酿酒高粱2万亩、酿酒水稻1万亩。

据介绍,翠屏区酿酒专用粮基地建设与新村建设、休闲观光旅游、田园文化等元素的有机结合,每年举办形式多样的旅游文化节,多产联动,形成了“农旅融合”的发展新格局。

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农博会最新探营 吃货们快去尝鲜

2018-11-22 08:03 | 钱江晚报

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摄影师快门响个不停,围观人群啧啧称奇。

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11月21日下午,杭州萧山新农都会展中心广场上,2018省农博会浙江十大农家小吃现场大比拼,次坞打面、温州鱼丸、宁波汤圆、兰溪鸡子馃等20家来自省内11个地市的经典农家小吃,现做现吃。最终评选结果将于11月22日晚揭晓。

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今年,农家小吃街扩容到88个摊位、100个品种。由于空间问题,农家小吃一条街整体移师萧山新农都会展中心一楼外广场。

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今年的省农博会11月23日-27日举行,但记者在评比现场打探到,开烧的小吃摊主按捺不住寂寞,纷纷表示:既然来了杭州,咱提前开卖。要尝鲜的吃货,22日有空的话,就可以去新农都尝鲜啦。

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海宁宴球

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长得像毛球、吃起来果冻口感的海宁宴球,是一颗完全不用淀粉的鱼丸。

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做宴球讲究。鲢鱼现杀取肉,鱼肉固定在案板,用刀背刮成鱼蓉;新鲜猪肉打浆,按照鱼肉、猪肉8:2的比例混合;油炸猪皮泡开,切成碎末,手捏鱼丸滚上猪皮蒸制出锅。

缙云爽面

千丝万缕风中摇曳,细如银丝,口感爽滑。爽面用料考究,必须是当地自产小麦,全麦脱皮,小钢磨打制的全麦面粉来做。师傅和面揪成小团、扯成小条,绕在两根木棍上,根根手工拉长,迎风晾晒,看着美、吃着更美。

兰溪鸡子馃

兰溪鸡子馃咸香嫩滑,绝对是你吃过口感最惊艳的鸡蛋灌饼。好吃的秘诀,来自当地农家的自种土葱,它没有北方葱的辛辣,吃起来甜甜糯糯;饼包葱煎至过半,鸡蛋灌入饼内温熟起锅,一口咬去,土葱味道反客为主,成就了这道美食。

安上粉皮

凌晨3点起床打浆,安上粉皮的口感绝对可以PK广东肠粉。大米经过整日浸泡,米浆打出洁白如雪。小竹匾上铺垫布,舀一勺浆均匀摊开,撒上些辣椒、豆腐干,老式竹笼蒸制片刻出炉,轻轻剔去垫布,QQ的粉皮鲜嫩出炉。

奉化千层饼

海苔必须是冬季出品,干净、无杂质的上品,才能成就奉化千层饼独一无二的海派风味。“这饼,我在老家卖40元/斤,第一次来杭州做饼,推广价30元/斤。”做了一辈子饼的蒋定君,从来只用上好的食材,每个小饼27层的酥脆,是他手工反复叠的辛劳。

衢州胡麻饼

小吃江湖卧虎藏龙,现场最吸睛的要数衢州胡麻饼,做好它没个三五年真功夫下不来。现场围观群众无不惊呼,师傅功夫了得。

柯志增是胡麻饼制作技艺的传承人,揉好的小饼,要历经十六招真功夫,方能锤炼成气。

第一招天龙八部,把一锅饼摊放在小板上;

第二招龙腾虎跃,把小饼快速掂到竹匾,瞬间翻越;

第三招天女散花,给饼洒水、撒芝麻;

第四招春风拂面,让小饼在芝麻上摩擦摩擦再摩擦,至到沾满芝麻;

第五招、第六招昆仑小八卦、大八卦,师傅发力竹匾,小饼乖乖并拢、分散;

第七招凌波微步,小饼向左右两边开散;

第八招龙飞凤舞,竹匾轻掂,粘了一面芝麻的饼空中翻滚;

第九招神龙摆尾,来回摆动竹匾;

第十招龙行天下,将饼向前后左右方向散开;

第十一招大鹏展翅最有看头,它需要师傅单手操作,把匾里的饼高高掂入空中,并安全落回匾上,饼不能重叠在一起;

第十二招孔雀开屏,将饼在匾中散开合拢,稍作调整;

第十三招腾云驾雾,空中翻饼;

第十四招昭君出塞,轻掂竹匾把饼掂入小板;

第十五招斗转星移,小板上的饼全部掂入锅中;

第十六招凤凰涅槃,将饼烤好,喷香出炉。

(原标题《做饼十六招,招招师出有名 吃货们今天就可以去尝鲜》,记者 施雯 通讯员 高晓晓。编辑:王佳)

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