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黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

作者: 惠州注册公司 发布时间:2021-08-28 22:28:17

黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

黑木耳,想必是大家都非常熟悉的一种菌类食物,它有一个响亮的称号,那就是“素中之王”,足以说明它的营养价值还是十分高的黑木耳的功效。

黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

那么,经常吃黑木耳,可以给我们人体带来哪些好处呢?日常生活中食用的时候有没有一些相应的注意事项呢?本期文章小编将跟大家一起来了解一下这方面的知识黑木耳的功效。

黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

黑木耳的营养成分

现代科学分析发现,黑木耳当中含有大量的碳水化合物黑木耳的功效、蛋白质、钙、铁、磷以及维生素等营养物质,其中,铁和钙的含量远高于其他食物,每100克中含钙375毫克(大约是鲫鱼的7倍),含铁185毫克(相当于鲫鱼的70倍)。

黑木耳的功效主治

在中医当中,黑木耳是一种性平味甘的中药材,中医认为它具有补气养血和润肺止咳以及抗癌等功效,临床上可以用于气血亏虚、妇女崩漏、高血压等方面疾病的治疗。

常吃黑木耳,对身体有5个好处

从黑木耳的营养成分当中,我们大概也可以了解到它对于人体所具有的一些作用,下面5个是其中比较突出的:

1.补气血

前面我们提高黑木耳的含铁量是十分高的,而铁元素在人体当中是必不可少的元素,具有造血功能,所以经常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题,让人气血变得更好。

2.清肠胃

黑木耳当中含有丰富的膳食纤维,可以吸收肠道水分,促进肠内废物的排出,减少毒素对于身体所造成的伤害,所以,除了清肠胃的作用之外,经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。

3.降三高

黑木耳是三高人群十分适宜吃的一类食物,药理研究显示,黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用,可以预防三高疾病。

4.抗衰老

研究显示,黑木耳当中含有的木耳多糖,对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用,SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质,因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。

5.增免疫

研究显示,黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用,其中主要得益于木耳多糖这一成分,它可以加强吞噬细胞的吞噬功能,从而增强细胞免疫功能。

吃黑木耳需知道的3个禁忌

1.有出血倾向的人群慎吃黑木耳:木耳是一类具有活血作用的食物,研究表明其具有抗凝血作用,所以有出血倾向的人群应少吃这类食物,如出血性中风患者就应禁忌。此外,孕妇也要少吃。2.慢性腹泻人群慎吃黑木耳:黑木耳具有滑肠通便的作用,有慢性腹泻或是大便糖稀的人群应禁忌,以免加重疾病症状。3.黑木耳不宜和田螺同吃:田螺与木耳是相克食物,两者同吃不利于消化。

附:黑木耳的营养吃法

红枣木耳汤

材料:红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量

做法:将红枣去核,黑木耳洗净,然后放入汤锅中,加入清水,隔水炖1个小时,最后调味即可。

功效:补虚养血。

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黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

提高木耳,我们不得不说到木耳种类中的黑木耳。这种生长条件简单,烹饪起来也并不复杂的菌类,营养价值却是极高,在很多疾病的治疗上也是有着不亚于一些中药的效果。

黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

黑木耳属于低脂肪高蛋白,微量矿物质元素与人体必需氨基酸俱全的菌类食物。大约二两左右的黑木耳中就含有接近四百毫克的钙元素,相当于同样含钙丰富的鲫鱼的七倍,黑木耳中还含有超过鲤鱼七十倍的铁元素,能够较快地促进血细胞的形成。

黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

早在《本草纲目》中就有关于黑木耳的记载,古代中医认为,黑木耳可以补脑活血,通气促消化。黑木耳堪比中药的药效我们说黑木耳在某些疾病的治疗上有着堪比中药的效果,具体是哪些呢,让我们一起来看看?

黑木耳的功效:请问每天吃黑木耳好吗?经常吃黑木耳对身体有什么好处?

(1)三高人群不宜每天大鱼大肉的饮食,可以每天食用一些黑木耳,黑木耳中含有能够降低胆固醇,对于血脂血压的降低能够起到很好的辅助效果,帮助增加血脉的韧劲,同时黑木耳还能预防老年人心脑血管疾病以及中老年人血脉硬化的发生。

(2)黑木耳中富含丰富的植物纤维和一种较为特殊的胶原物质,对于帮助肠胃蠕动,促体内食物消化,帮助吸脂减肥十分有效,黑木耳在美容吸脂上面的效果可是明显的,想要美容减肥的女性朋友们可以每天吃上一些。

(3)黑木耳中具有一些生物碱和矿物质元素,能够将体内结石分解排除体外。一日三餐吃上一次黑木耳,对于患有胆结石的朋友能够在短期内减轻疼痛。

(4)黑木耳略有凉性,所含营养物质比常见菌类都要高上一筹,比较适合在夏季食用,能够预防夏季炎热造成的肝火较旺。

说了这么多黑木耳的好处,也许有些朋友心里痒痒的,想要自己在家动手做上一道黑木耳,不过一定要注意黑木耳和一般的生鲜不一样,黑木耳是不宜吃新鲜的,最好可以放在水中泡上一定的时间。炎热的夏季吃上一道凉拌木耳,开胃美容,减肥消火一举多得,不妨试一试吧。

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