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水果玉米价格?水果玉米价格

作者: 惠州注册公司 发布时间:2021-12-22 22:13:44

水果玉米,是指具有特殊风味的玉米,适合生食,清脆如水果,有时又被称作鲜食玉米或者甜玉米水果玉米价格。这种玉米属于甜质类型玉米,分为普甜、加强甜和超甜三种,是一种两用型新型作物品种,其相对于普通玉米更香甜,易消化,蛋白质、氨基酸及粗脂肪含量更高。

水果玉米主要被用来消费的部位是未成熟的籽粒,此时籽粒主要由子房壁和胚乳组成,皮薄、汁多、质脆。甜玉米早已是欧美市场的主要蔬菜之一,而我国国内水果玉米市场才刚刚打开,有着非常大的潜力。现今国内市场,水果玉米籽粒主要由白色和黄色两种颜色,结合我国糯玉米的传统优势,发展甜糯型的鲜食玉米,更容易被广大消费者所接受。

水果玉米一身是宝,其既可以用来鲜食,又可以通过速冻冷藏加工成玉米罐头。同时,还可以在吐丝期摘下果穗,进行食用。此时即可称之为玉米笋,这是一种高档的蔬菜,在国际市场上具有相当大的市场,美国生产较多,而国内的玉米笋生产也才刚刚起步。这种蔬菜,营养丰富,富含多种蛋白质、维生素、人体所需氨基酸。采摘完玉米后,剩余的玉米茎叶不仅还残留丰富的营养成分,还富含叶绿素和糖分,可以做成优质青贮饲料。

水果玉米虽然有着非常大的市场潜力,但入行须谨慎!一方面,水果玉米的品种选育和栽培技术仍没有得到推广,在入行前,一定要咨询相关的技术推广部门。另一方面,市场尚在开发阶段,需要有一定的客源,循序渐进。鲜食玉米的适宜采摘期很短,其储存也比较困难,同时现在人们对鲜食玉米的消费习惯正处于形成阶段,接受程度还没有想象的那么高,一旦没有良好的市场支撑,错过了最佳采收季节,也许这一季将血本无归。

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