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什么是有机物-什么是有机物举例说明

作者: 惠州注册公司 发布时间:2021-12-29 17:22:07

这篇文章将为你详细讲解什么叫有机化学什么是有机物,多是文字论述,所以请耐心阅读!

有机化学,是一门非常重要的学科,是化学重要分支,有人把化学比作一个人,无机化学是人的四肢;分析化学是人的眼睛;有机化学人的躯干;物理化学是人的灵魂。可见四大化学对于一个“人”来说,都是非常重要的。

人们对有机化学的了解,是一个有浅到深的过程,才逐渐把它变成重要学科。最初有机化学是认为由生物才能得到的物质。比如最简单的有机物甲烷,可以从动物排泄物中发酵制得,现在很多农村就用这种方式来获取沼气得到能源。再比如酒,醋等。是用高粱、小麦等植物制取。有机其实就是有生命的意思。

以前用的有机物都是生物里来的,并且很多都不纯,对纯物质的提取是近代的事,1805年才从鸦片中提取第一个生物碱——吗啡。虽然用这个方式人们能提取纯物质,但是有机物内部结构一直没得到解决。当时,著名的化学家拉瓦锡第一个弄清楚燃烧的概念,在当时他发现,所有的有机物燃烧都产生水和二氧化碳,有的还有氮等相关化合物。所以他的方式认为有机物中只含有碳、氮、氢、氧四种元素。

有机物和无机物的性质也有很大差别,虽然当时能得到相关有机物,但是难以从实验室分离出来。在当时,有机物具有生命力也占据人们思想,阻碍了化学界的发展。1828年,德国科学家魏勒发现无机物氰酸氨能够合成尿素,但是这个发现并没有得到化学家的认可,直到更多有机物合成才推翻有机物的“生命力”学说。有机化学向前进了一大步,都可以通过合成来得到新物质。随着有机合成的发展,发现有机化合物和无机化合物的界限也有点模糊,因为有机物也可以结合很多元素,甚至是很多金属元素,但是两者性质还有差异,并且有机化合物的大多数元素还是基本集中在碳、氧、氮、卤素、磷、硫等元素上,并且都含有碳,所以在1848年,有机化学定义是研究碳的化学。从此有机化学就成为一个独立分支。

当时研究有机化学时候,有一种化学中普遍存在的现象,科学家发现有很多有机化合物分子的分子式相同而结构不同,这种现象我们现在称之为同分异构现象。在当时,科学家发现了这个现象,有机化学就面临了一个问题,就是如何确定这些分子的结构。当时的科学家认为,有机物分子有各种原子彼此有次序连接起来,就如同建筑物一样,虽然建造材料一样,但是式样可能不同,这种观点放在我们现在来看是正确的,但是在当时结构无法确定,一直到百年后,X射线衍射技术得到发展,这个观点才被证实。

由于X射线衍射技术的发展,能够准确证实有机物的结构,科学家明白了碳是有机物的基础,自此有机化学得到了新的发展,有机化学就是我们现在定义的那样,是研究碳原子的化学。

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