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海蜇的营养价值:海蜇的营养价值及功效视频

作者: 惠州注册公司 发布时间:2021-12-30 01:25:51

女人常吃海蜇对身体有什么好处海蜇的营养价值?关注头条号“小吃创业园”,小编编的悟空红包就靠你支持了!

海蜇的营养价值:海蜇的营养价值及功效视频

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海蜇对身体的好处,不仅仅限于女人,咱们来分享一下海蜇的营养价值和美食菜品。

海蜇又叫做白皮子、水母。海蜇含有的水母素,有抗菌、抗病毒和防癌作用。海蜇中的碘对预防甲状腺肿大、恶性淋巴瘤、甲状腺癌、乳腺癌有一定作用。

海蜇中的胆碱能扩张血管,降低血压。所含有的胶质,能缓解动脉硬化。适合支气管炎、高血压、咳嗽哮喘者食用。

有从事理发、纺织、粮食加工等粉尘较多的小伙伴常吃海蜇,有去除沉积、清理肠胃的作用。

下面给大家分享两款海蜇的美味吃法。一、糖醋海蜇

准备海蜇皮、芹菜、白糖、白醋、植物油、食盐和味精。把海蜇皮提前一天泡好,用清水洗净海蜇的盐味。

把海蜇洗净后切成丝。芹菜去掉根、叶子(芹菜叶子可以洗净另外做凉拌食用),同样切成细丝。

水锅注入清水烧开,把切好的芹菜丝放入沸水中烫断生,迅速投入冷开水中过凉,沥干水分备用。

海蜇丝同样放入沸水中烫一下,捞出沥干水分,放入菜盆,加入食盐、白糖、白醋和味精拌匀。

炒锅置火上,放入植物油烧至八成热,先放入芹菜丝翻炒几下,倒入拌好的海蜇丝,翻炒均匀后起锅装盘。

菜评:糖醋海蜇清热化痰,润肠通便。

二、黄瓜姜丝海蜇

准备嫩黄瓜、海蜇皮、生姜、食盐、味精各适量。把海蜇皮提前半天用清水浸泡,清水洗净海蜇的盐味。

把海蜇洗净后切成丝,再放入清水中浸泡。水锅注入清水烧开,把海蜇丝放入沸水中烫一下。

捞出沥干水分,放入菜盆。黄瓜清洗干净后切成丝。新鲜红辣椒洗净切成细丝,放沸水中烫断生。

生姜去皮洗净切成丝,跟黄瓜丝、辣椒丝一起放入装海蜇的菜盆中,加入食盐、香油、白醋和味精拌匀。

阅读提示:本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络,可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料!

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海蜇的营养价值都有哪些?

最主要是补碘,还有可以降血压,改善肠功能等。

您好,海蜇,又名水母,为海洋腔肠动物海蜇的口腕部。其营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、糖4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素等。
希望我的回答能对您有所帮助,别忘了给食惠君点赞哦.

据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。
海蜇的功效
降血压,预防动脉硬化,清热化痰,治疗气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎,防治肿瘤

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