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黄山的特产?黄山的特产去哪里买

作者: 惠州注册公司 发布时间:2022-06-24 19:12:15

五城茶干

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在南宋年间已有黄山的特产,,尤其在清代很有名,乾隆皇帝当时南巡尝到五城茶干后极为赞赏。五城茶干味道稍咸,很耐嚼,含有很少的水分,制作工艺十分繁琐,需要12道工序方能制作成地道的五城茶干。

石耳

是一种山菜,比木耳大几倍,是一种名贵的药用蔬菜,生长在悬崖峭壁的缝隙之中,需要六七年才能长成,采集石耳非常危险,所以价格也比较高。

野生灵芝

灵芝也被称为仙草,自古以来就被视为吉祥、美好、富贵的象征,医学上一直把它当做名贵的中草药,有滋补的功效,民间传说灵芝有起死回生之效。黄山山区内野生灵芝很多,集天地之灵气,日月之精华 生长而成,极其珍贵。

来自网络

中国安徽黄山有哪些特产?

黄山有什么特产?我是黄山人理应我来回答此题,黄山的特产有很多其中排在首位是黄山毛峰,黄山毛峰属于绿茶,清明前采的茶是最好的,正宗的当年毛峰开水一泡根根垂直而立,茶水清澈呈淡黄色。

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排在第二名黄山烧饼,黄山烧饼又叫蟹黄饼,救驾饼,相传救过朱元璋,所以叫救驾饼,接待过乾隆皇帝,乾隆皇帝又把它改为皇印烧饼。正宗的黄山烧饼里面包着梅干菜腊肉,吃起来又酥又香。

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接下是宏潭豆腐乳,它是我公公的最爱,每天早上两小块豆腐乳就着一碗稀饭,天天吃不腻。但是有点辣哦,怕辣的根本不能吃。

每年的春天就会有许多人上山拔野笋子,自己煮好再晒干了可以放很久,少的自己留着吃,多了就卖,可以卖个好价钱。肉薄的野笋干叫红皮笋比较有嚼劲,肉厚的叫尖刀笋,吃起来比较嫩比较脆。炒之前要先泡一个晚上,然后撕成细条再切成小段,切点腊肉下去炒,炒好之后放点葱放点香油香得不得了。

把新鲜的野笋子腌置好再用包装袋一封,是炖老鸭汤的首选。制作方法是,先提前把笋泡上半天等它发起来,再撕成指头大小然后切段,放炖锅和鸭子一起炖。

再就是清明时节挖的毛竹笋,它分为笋块跟笋衣,据老人讲,越好的笋衣颜色越黑。如果想炒着吃,建议大家买切好的笋干。要是不怕麻烦肯定是笋块喽,笋块炖肉也是一个不错的菜。

还有红色的山厥,青色的水厥,圆形的腊八豆腐,方块的茶干等等都是黄山特产。

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