公司动态

推荐TAG

热门资讯

联系我们

联系人:刘先生

电话:15521016659

邮箱:177116850@qq.com

地址:惠州市麦地路58号风尚国际大厦16H房

公司动态

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

作者: 惠州注册公司 发布时间:2022-06-26 19:25:51

香椿拌豆腐是北方特色的时令菜。没有香椿炒鸡蛋吃着香香椿拌豆腐、吃着美。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

香椿炒鸡蛋做法很简单,现在季节的香椿在早市上都可以买到。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

把香椿硬节掐掉先用水泡泡,在淘洗干净,切碎能有250克既可,放在开水锅中焯下快迅拿出放凉,鸡蛋二个用打蛋器打匀,放3克盐,把已经凉了的香椿碎放入鸡蛋碗中,再用打蛋器打匀,炒勺上火放花生油,油热后倒入鸡蛋炒,下面凝固后翻过来,基本快熟时,多翻几下,装盘上桌。

很好吃,做法也很简单,你也炒一个。

香椿芽的做法,你知道哪些,最爱吃哪种?

香椿芽的做法太多了,香椿拌豆腐,香椿炒鸡蛋,炸香椿鱼等。在众多做法中,我最喜爱的是香椿拌豆腐。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

香椿拌豆腐是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。具有润肤明目,益气和中,生津润燥的功效。香椿拌豆腐最大限度的保留了香椿的营养与味道,而且做法简单,下面就把香椿拌豆腐的做法和大家分享一下。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

一、香椿200克、豆腐150克、大蒜2瓣、小香葱1根、盐3克、鸡精2克、香油少许。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

二、将香椿摘洗干净,豆腐切或1厘米见方的小块,大蒜切成细末,小葱切成葱花。

三、锅内烧水,水里放少许盐和食用油(可以使焯出的香椿颜色碧绿)水开后下入豆腐焯烫1分钟捞出控水。接着下入香椿,香椿变色即可捞出,大约十秒左右。

四、将香椿切小段和豆腐一起放入一个大的容器中,将上述材料放入拌匀装入盘中即可。

香椿拌豆腐不需过多的调料,吃的就是香椿独特味道。

春天的美食特别多,香椿和蒲公英都是好东西,能一起吃吗?

谢邀答,春天真是个好季节,为我们带来希望,带来绿的草,红的花,带来这么美食。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

香椿含有丰富的钙质,如果和花菜类配在一起的话,花菜的化学成份会影响到钙质的消化和吸收。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

如果和黄瓜一起吃会破坏它的维生素C,影响人对此的吸收,使营养大大降低。吃完也别急着喝牛奶之类的,会有点腹胀,其实只要不过量,应问题也不会太大。

香椿拌豆腐:香椿头拌豆腐

这样看来, 和蒲公英在一起吃一点问题没有啊。

剁成馅,加点鸡蛋,加点面、少许盐,搅拌匀后,锅里放油,直接倒入,两面煎黄,装盘。

吃时可以蘸点蒜泥,吃起来味道更佳!

答完题把自己说饿了,下班去市场买点香椿,河边挖点蒲公英吃起来!

相关产品

在线客服
联系方式

上班时间

周一到周五

联系电话

15521016659

二维码
线